Een gezonde bodem met een grote diversiteit aan bodem organismen is essentieel voor goede gewasgroei, zowel kwantitatief als kwalitatief.

Aan de andere kant kan, een te sterke belasting van de bodem door intensieve landbouw, leiden tot verlies aan bodemkwaliteit. Door verdichting kunnen er minder groeimogelijkheden voor planten zijn en kan de waterhuishouding van de bodem verstoord raken. Door verlies aan nutriënten in de bodem kan zowel de hoeveelheid als de kwaliteit en voedingswaarde van de geproduceerde gewassen minder worden. Mogelijk verlies aan bodem-biodiversiteit kan, zowel de groei als de bescherming tegen ziektes in gevaar brengen.

Op deze bijeenkomst in de reeks “Ons voedselsysteem, duurzaam en gezond” willen we de rol van de bodem voor een duurzaam en gezond voedselsysteem bespreken. Na een korte inleiding zullen we eerst kijken naar de effecten van de voedselproductie op de bodem-kwaliteit. Daarna willen we bekijken wat er nodig is om die negatieve effecten terug te dringen. Tenslotte gaat het om de vraag hoe we in de toekomst de voedselproductie moeten sturen om ook op langere termijn voldoende hoogwaardig voedsel te kunnen produceren. We zullen hierbij onder andere ingaan op het belang van kringloop/circulaire landbouw voor het zeker stellen van een gezonde bodem.

Programma

17:30 Ontvangst met koffie/thee en mueslibol

18:00 Opening en inleiding door Joop Kleibeuker van de sectie Voedsel & Landbouw 

18:05 Analyse van de effecten van voedselproductie op de bodem kwaliteit (fysiek, chemisch, biologisch) door Pierre del Castilho (AES Analytical & Environmental Services)

18:30 Wat is nodig om die negatieve effecten terug te dringen en de bodemdiensten te herstellen? Er is verandering nodig: opties voor landbouw en voedselproductie die bodemkwaliteit herstellen/ontzien/ verbeteren

18:35   Akkerbouw: Janjo De Haan (WUR)
- Wat kun je doen aan bewerking t.b.v. bodem en opbrengst; kwantitatief, niet kwalitatief.
- Combinatiegrondbewerking, vruchtwisseling, bemesting, gewasbescherming, water ; voor alle vier verschillende opties
- Op de lange termijn; opbrengsten en effecten op de bodem chemisch fysisch, biologisch; diensten.
- Wil je maximaal rendement op je andere bodemdiensten, dan kan dat van invloed zijn op je soorten teelt; granen en grassen laten meer koolstof achter. Zorgen voor minder uitwisseling; dus probleem met intensieve vruchtwisseling;
- Probleemveroorzakers: uien en bollen

18:55  Kringlooplandbouw in melkveehouderij en andere natuur-inclusieve systemen: Jelleke de Nooy 
           - Hoe het bodem-plant-dier systeem werkt als complex natuurlijk systeem;
           - Hoe die kringloop uitgaat van een gezonde bodem, en er aan toevoegt
           - Hoe de gezonde bodem bijdraagt aan gezondheid dier en mens

19:15 Discussie o.l.v. Joop Kleibeuker

19:45   Sluiting, tijd om bij een drankje verder te praten

 
Aanmelden